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忘不了那茶,那茶场 [354] |
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作者:谭亚平 |
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这是一个风和日丽的日子! 阳光明媚,真正感觉到春天的气息! 前段时间的周末,都是下雨,阴雨加上乏味的工作,两点一线的单调生活,使我觉得枯燥和无聊,多次有种出去走走的欲望。5月9日,应陆小勇的邀请,来到江头生态茶场。 江头因茶叶而闻名,主要是曾被皇帝钦定的贡品御茶。据《耒阳市志》记载,“在宋代,江头云雾茶是专供宫廷的贡品。”据传贡茶全部来源于原江头乡龙塘村境内的移台山仙人岩,此岩上有茶树九棵,虽生于岩石云间,却枝繁叶茂,胜过山谷肥壤中的茶树。清明以后,此岩终日云雾萦绕,此等景象一直延续到谷雨,谷雨这天官府便组织未出嫁的少女前来采摘,然后由当地最好的茶师手工炒制,在端午前密封送到皇宫。这只是一个传说,我们无以考证。 随着车子的前行,我的思绪像张开了翅膀…… 我知道江头出产茶叶,而且很闻名,是在我参加工作后,一位同事从江头的亲戚家带回一包茶,送给我半包,说这是我们耒阳的贡茶,早在宋朝时被皇帝钦定的贡品御茶。 沏杯茶,清幽满屋,芳香四溢,我端起来轻轻地喝一口,有一种清香的感觉,与以前喝的山茶确实不同,从那时起,心里就有去产茶地江头看看的念头,由于种种原因,时过十多年都没能实现愿望,今日总算实现了多年来的宿愿。 我的思绪还没从那情景中出来,一个声音说“到了”。下车后,站在半山腰的马路上,扑进眼里的全是蓝天绿地,一片绿意,深深吸一口气,百草味,野花香,压抑很久的日市领略到久违的清新,俯视整片茶场,山脚的水库,坡上一层一层,一畦一畦植满了绿茸茸又密又嫩的茶叶树,在葱茏的茶树间,星星点点地散布着采茶女,一顶顶草帽在茶间慢慢地移动,点缀着那片绿,那人、那坡上的茶树,那水库,在阳光的照耀下,构成一幅美丽的山水画卷。据了解,如果在清明节前后,那正值第一班新茶摘制的时候,茶场里有很多采茶女忙碌着,茶园里一片片翠袖青裙,一阵阵欢歌笑语,那更让人陶醉。 随着刚铺成的水泥马路,到了制茶的地方,茶场的老板热情地招待我们,桌子上放着今年摘制的清明茶,我抓一撮茶放在杯子里,用开水冲泡,顿时一股股清香扑入鼻中,另有一番风味。与老板闲聊时,老板介绍了这个茶场的转变,曾经,传统经济的缓慢单调、单一地种植茶叶;现在,活动充沛,集聚发展的生态农庄如一段嘹亮的进行曲,集茶园、果园、养殖、旅游、休闲于一体。近几年,通过改革创新,采取走出去,请进来的办法,学习别人的丰富经验,汲取别人的营养,改良茶叶品种,积极把江头的茶叶推广出去,这个茶场也逐渐扩大到几百亩。新茶上市时节,不少游客接踵而来,摘茶,做茶、品茶,亲身体验一下茶给人带来的芳香、精致、素雅,以及中国厚重的茶文化。 中午吃完饭结束我们的行程。在车中,回首望去,那隐约在山中的江头生态茶场,那片片浓绿的茶树,那值得回味的茶,都仿佛不属于这人世间,流连于此,真是我们这些尘世俗人的福气。 2009-6-2 |
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